Пробы взяли в сентябре в магазинах по всей стране, анализ провело Национальное бюро судебной экспертизы им. Левана Самхараули.
Какие партии
- Красный перец, производитель ООО «Beyza Gida San Tic»: изготовлен 21.05.2026, годен до 21.05.2028 — «Судан I» и «Судан IV».
- Сванская соль, ООО «Игоети» (Каспский муниципалитет, село Игоети): изготовлена 21.05.2026, годна до 21.05.2028 — «Судан I» и «Судан IV».
- Приправа для фарша, ООО «Даби» (Диди Лило): изготовлена 29.06.2026, годна до 29.06.2028 — «Судан красный G».
- Сванская соль, ООО «НТК 2016» (Кобулетский муниципалитет, село Кведа Квирике): изготовлена 15.09.2026, годна до 15.09.2027 — «Судан I».
Почему это опасно
Красители «Судан» — синтетические промышленные азокрасители, ими окрашивают, например, воск, пластик и топливо. В еде они запрещены как токсичные и потенциально канцерогенные: в Грузии под запретом «Судан I–IV», «Судан оранжевый G», «Судан красный G», 7B и B. Такие красители иногда добавляют, чтобы приправа выглядела ярче.
В этом году агентство уже проверило 94 пробы специй, нарушения нашли в пяти. Всего на 2026 год запланировано 177 проб разных продуктов.
💡 Проверьте упаковки красного перца, сванской соли и приправ для фарша дома: сверьте производителя и дату изготовления. Если совпадает — не используйте. На рынке без этикетки проверить нельзя, поэтому специи надёжнее покупать в упаковке с указанием производителя.
