Сигнахи

Сигнахи построили как крепость-убежище: в 1762 году царь Ираклий II обнёс холм стенами, чтобы жители окрестных сёл могли укрыться здесь во время набегов. Само название обычно переводят с тюркского как «убежище». Городом Сигнахи стал в 1801 году. Внутри стен — почти 40 гектаров: черепичные крыши, деревянные балконы, мощёные улицы, которые круто спускаются к долине.

Нынешний облик город получил после большой реставрации, которая началась в 2007 году: фасады и улицы привели в порядок, открыли новый музей, появилось много гостиниц и гостевых домов. Тогда же к Сигнахи прилипло прозвище «город любви» — здесь круглосуточно работает Дом торжеств, где регистрируют браки.

Город очень маленький: в нём живёт около полутора тысяч человек, и весь старый центр можно обойти за пару часов. Главное здесь — вид. С холма видна вся Алазанская долина с виноградниками, а в ясную погоду — снежные вершины Большого Кавказа на горизонте.

💡 Сигнахи легко посмотреть за день из Тбилиси, но лучше остаться на ночь: вечером, когда уезжают экскурсионные группы, город становится тихим, а утром над долиной часто стоит туман, который красиво рассеивается к полудню.

• Маршрутка из Тбилиси: отправляется с автостанции Навтлуги (Самгори) рядом со станцией метро «Самгори». В пути 2–2,5 часа. Рейсов несколько в день, примерно с утра до 18:00; последние вечерние рейсы бывают переполнены, поэтому лучше ехать утром.
• Обратно в Тбилиси: маршрутки уходят от стоянки в центре Сигнахи несколько раз в день, примерно с 7:00 до 18:00. Билет советуют брать заранее в кассе на площади — места разбирают.
• Такси и трансфер: на машине от Тбилиси около 1 ч 40 мин. Дорога идёт через Сагареджо, ближе к Сигнахи — серпантин. По пути удобно заехать в Бодбе.
• Из Телави: прямая маршрутка ходит редко (обычно одна утренняя, не каждый день), поэтому чаще едут на такси — около полутора часов — или с пересадкой.
• Из Кутаиси и Батуми: сначала до Тбилиси (поезд или автобус), оттуда — в Сигнахи. По дорогам от Кутаиси около 4 ч 45 мин, от Батуми около 6 ч 45 мин.
• Из аэропорта Тбилиси: на автобусе или такси до автостанции Самгори, а оттуда — маршруткой. Можно заказать такси или трансфер сразу до Сигнахи.

💡 Поезда в Сигнахи нет. Расписание маршруток меняется по сезонам — уточняйте его на автостанции или у хозяина гостевого дома накануне поездки.

По самому Сигнахи ходят пешком: всё близко, но улицы крутые, а мостовая — булыжная. Удобная обувь здесь важнее, чем где-либо ещё в Грузии. Городского транспорта в привычном смысле нет.

• До Бодбе (около 2 км) можно дойти пешком минут за 25 или доехать на такси. Маршрутки из Тбилиси иногда останавливаются у монастыря по просьбе.
• Такси по округе договариваются на месте или через гостевой дом: так удобно съездить в Бодбе, Хирсу, Мирзаани или на винодельни долины.
• В Цнори — городок внизу в долине — маршрутки ходят часто, оттуда удобно ехать дальше по Кахетии.
• На своей или арендованной машине: в старом центре узко, парковаться лучше у гостиницы или на площадках у въезда в город.

Сигнахи живёт туризмом: большая часть жилья — гостиницы и семейные гостевые дома, многие с завтраком и домашним вином. Долгосрочную аренду найти сложнее, чем в Телави или Тбилиси: квартир мало, а владельцы рассчитывают на туристов. Те, кто хочет пожить в Кахетии, чаще снимают дом в окрестных сёлах или выбирают Телави — там больше магазинов, школ и врачей.

• Сезон: с мая по октябрь — туристы и свадьбы, в выходные людно. Зимой город затихает, часть кафе работает по сокращённому графику.
• Магазины и банки в Сигнахи есть, но выбор небольшой; за крупными покупками ездят в Тбилиси.
• Свадьба: регистрирует Дом торжеств, он работает круглосуточно. Иностранцы расписываются по паспорту, но заранее уточните актуальный список документов — обычно нужен нотариальный перевод.

Сигнахи стоит над Алазанской долиной — главным винным районом Грузии. Здесь пьют кахетинское вино из местных сортов: красное саперави и белое ркацители, в том числе «янтарное» вино, которое бродит вместе с кожицей в квеври — больших глиняных кувшинах, закопанных в землю. Древний способ делать вино в квеври внесён ЮНЕСКО в список нематериального наследия.

• Винодельни: в городе и рядом работают семейные марани с дегустацией и обедом. В центре закажите домашнее вино в любом ресторане — так его обычно и пробуют.
• Что есть: хинкали и мцвади (шашлык на виноградной лозе), кахетинский хлеб из тонэ — круглой печи, чурчхела, сыр, зелень и овощи из долины.
• Сбор винограда — ртвели — проходит в сентябре и октябре. В это время во многих хозяйствах можно поучаствовать в сборе и давке винограда; об урожае этого года мы писали в журнале.

💡 Если едете на машине, договоритесь, кто за рулём: в Грузии для водителей действуют строгие нормы алкоголя. Многие оставляют машину в гостинице и ездят по винодельням на такси.